Oi meninas, como foi o feriado? Quem me segue no instagram viu que ontem coloquei uma foto de um bolo arco-irrís muito fofo e gostoso, muita gente veio me perguntar como eu fiz, pedir a receita, então resolvi fazer um post sobre ele, ensinando direitinho com fazer... Lembrando que eu eu não sabia que a repercussão ia ser tão grande e não bati fotos do passo-a-passo, vou usar algumas que bati do iphone mesmo!


Na foto: Açúcar, Farinha de trigo, Ovos, Margarina, Corantes, Fermento, essência de baunilha, Forma e Leite.

Primeiramente, você tem que fazer a massa de um bolo de sua preferência (tem que ser de cor clara), como eu estava fazendo com o meu afilhado (Artur), optei por uma massa bem simples...

Bolo de liquidificador

Ingredientes:
3 ovos
2 duas colheres de sopa de margarina
2 copos (requeijão) de açúcar
2 copos e 1/2 (requeijão) de farinha de trigo
1 copos (requeijão) de leite
3 gotas de essência de baunilha 
1 colher rasa de fermento em pó

Modo de Preparo:
1- Bata no liquidificador os ovos, o açúcar e a margarina
2- Depois acrescente a farinha, leite, essência de baunilha e o fermento em pó e bata novamente
3- Unte a forma com margarina e farinha de trigo e reserve. 
4- Deixe o formo pre-aquecido em temperatura de 120º


Depois que a massa ficar pronta, você vai precisar de recipientes na quantidade de cores que você vai querer no seu bolo, divida a massa neles e comece a colorir cada um com o corante nas cores desejadas como na foto 1, depois comece a despejar na forma uma cor de cada vez ( repare que a massa fica como bolas na forma, despeje as cores uma dentro da outra como nas imagens abaixo).

Foto 2 - Reprodução
Depois que estiver assim bonitinho na forma, leve ao forno que já vai está pre-aquecido... No meu caso demorou 30min, mas o tempo muda muito de forno para forno, então é bom fica sempre atenta para o ponto do bolo. 
Para saber se está bom é só colocar um palito de dente e tirar, se ele sair molhado deixe mais um pouco, se sair sequinho já pode ser tirado do forno.

Espere esfriar para desinformar, e por fim, escolha a cobertura que você mais gosta e despeje em cima! Eu fiz de brigadeiro com bolinhas de morango por cima (Escolha do Artur).

Espero que tenham gostado!
Beijos,

9 comentários:

  1. Delicia meeesmo, o Artur já quer outro ;*
    E dia 11 tem mais... OBA!

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  2. Ah que lindo!
    Nem gosto de bolo, mas vou fazer esse pra minha family
    S´porque é liiindo, haha
    Bjs, Raffa
    http://sorvetefashion.blogspot.com/

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  3. Ai que delíciaaaaaaaaaaa! Vou comprar os ingredientes e arriscar hoje, será que dá certo? rs

    Amei o blog e já estou seguindo querida :)
    Um beijo.
    fashioncabide.blogspot.com

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  4. Nossa adorei a receita, vou fazer aqui.

    ontendency.blogspot.com

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  5. Muito legal eu não sabia que dava pra fazer com corantes^^ eu já fiz com gelatina^^

    BJos :*

    http://sombraeblushmakeup.blogspot.com.br

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  6. HUUUM... que delicia!Vou tentar fazer!
    Vlw pela dica!

    http://flashpop21.blogspot.com.br

    bjuss

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  7. Minha mãe adorou a receita, e quando eu não tenho tempo, é ela quem visita seu blog, e ela adora kk Realmente é muito lindo e eu adoro! :) E já to te seguindo, segue o meu linda? :) Obrigadaaa.
    http://connectglam.blogspot.com.br/

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  8. Fica lindo!!! eu já tentei fazer mas as cores ficaram murchinhas.... :(
    e usei corante da globo.... suposto ser dos melhores.... alguém me consegue ajudar como faço pra ficar assim com cores vivinhas????!!!!
    Bg :)

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