Oi meninas, o post hoje é para deixar todo mundo com água na boca! Essa receitinha foi adaptada do site Technicolor Kitchen e sempre que faço é sucesso garantido! Quer saber como fazer? Vem ver:

Fotos e adaptação: Thaís Bastos

Ingredientes:
280g (1 1\4 tablete) de manteiga sem sal;
500g (2 1/2 xícara) açucar refinado;
150g (1 xícara) chocolate em pó;
1/2 colher de chá de sal;
1 colher de chá de essência de baunilha;
4 ovos; 150g (1 xícara) de farinha de trigo;
80g (1/2 xícara) de castanhas picadas;
60g (1/3 tablete) de chocolate meio amargo picado.

Modo de Preparo:  Pré-aqueça o forno a 160ºC. Aconselho que se use uma forma de 20x5cm.
Para facilitar na hora de desenformar e não pregar no fundo, unte a forma e depois forre a forma com papel alumínio, deixando alguns centímetros sobrando, formando "alças" pra você puxar seu brownie sem quebrar na hora que ficar pronto! Reserve... Coloque a manteiga em banho-maria até derreter. Acrescente o sal e o açúcar e misture bem. Ainda em banho-maria, coloque o chocolate e misture bem até que a massa fique bem homogênea. Retire do banho-maria.  Adicione os ovos, um a um, misturando vigorosamente. Adicione a essência de baunilha e a farinha, misture até obter uma massa brilhante, homogênea e firme. Despeje metade da massa na assadeira e coloque o chocolate amargo picado e a avelã picada por cima, como recheio. Despeje o restante da massa por cima e leve ao forno por aproximadamente 30 - 35 minutos ou até que um palito mergulhado na massa saia úmido. Quando for remover da forma com auxílio das alças, cuidado, esses brownies são bem úmidos!

Dica: Você pode servir os brownies com sorvete ou em um prato bem bonito com papéis coloridos no fundo, se quiser presentear coloque em saquinhos plásticos e enrole em retalhos amarradinhos com fita, fica lindoo! 

Gostaram da receitinha? Eles ficam deliciosos!

Beijos,
Luana Aragão.

7 comentários:

  1. Parece delicioso !! (:

    ontendency.blogspot.com

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  2. Vou testar e venho te contar como ficou.
    To com água na boca!!!

    Beijos
    Amanda Martins

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  3. Isso parece saboroso!
    hihi
    Pode mandar aqui em casa! hehe
    Beijos
    http://www.viviancomn.com/

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  4. Luana
    Assim que chegar vai fazer um pra mim né?
    Sabe quanto tempo eu passei desejando comer essa delícia.
    Chega logo...
    bjs

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  5. Amooooo cozinhar! Com certeza vou tentr fazer Lu! Valeu pela receita (; Beijos, http://bl-teenagersdream.blogspot.com.br/

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  6. Tá uma dona de casa de mão cheia! kkkkkk
    Adorei quero mais receitas em breve!
    Beijos

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  7. Nossa deu agua na boca.
    Adorei o blog!
    bjs
    http://www.enteddyada.com/

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